Панаир – греческий праздник - Этнографический Донбасс
Menu

Панаир – греческий праздник

Едва ли не самым известный народный праздник греков Донецкой области – Панаир. Теперь это слово больше употребляется для обозначения массового гуляния, богатого пира, но раньше оно имело вполне конкретное значение – так называемый день первопрестольного (или, как говорят в народе, храмового) праздника. В каждом населённом пункте проводился свой Панаир, и он являлся своеобразной визитной карточкой села.

 Греческий праздник панаир

Со времен своего переселения греки на земли Приазовья в 1779 греки Донецкой области отмечают свой традиционный праздник панаир. Свое название греческий праздник получил от слова «πανάγιος», что можно перевести как «святой», а в греческом языке слово «τоπaνηγύρ» означает «народное гуляние, отмечание чего-то значимого, пиршество и радость». Такое описание и правда соответствует действительности. Реальный смысл праздника гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд, к тому же он носит и религиозный характер. Изначально сам праздник панаир подразумевал единство общины церкви и прихода, т.е единение жителей села и церкви.

panair

Наиболее ранние документальные сведения о праздновании панаира крымскими христианами-греками относятся к 1652 г., когда турецкий султан Мехмет IV дал фирман крымскому митрополиту Давиду, в котором предписал кадиям (администраторам) городов Карасубазара, Балаклавы и Гезлёва помогать митрополиту собирать с христиан деньги за исполнение религиозных обрядов.

Панаир не всегда означает гуляние всего села, это может быть и семейный праздник, в котором принимает участие не большой круг людей: родственники и близкие друзья. Но обычно это один из самых больших и главных праздников селения, все местные жители стараются принять в нем участие, а кто живет в других городах обязательно стараются приехать хоть на один денек к себе на родину.

Обычаи и традиции панаира

panair2
Панаир объеденяет все поколения
Руководство этим праздником и все организационные хлопоты берет на себя одна семья, на ней лежит огромная ответственность: подготовить все необходимое для празднования согласно обрядам, обычаям и верованиям.  Первые действия по подготовки начинаются еще глубокой ночью – идет процесс освещения мяса, которое будет принесено в жертву. Накрываются огромные столы с всевозможными угощениями, приглашаются все жители села. Панаир это тот праздник, который проводят под открытым небом, поэтому дата его празднования попадает в теплые месяцы года. Столы для пиршества обычно устанавливают на территории прилегающей к главному храму села. Множество мясных блюд, из недавно заколотого скота, фрукты и овощи прям с огорода и конечно хлеб. До начала праздника караваи, и другие хлебные изделия неслись в церковь, где священник благословлял еду и наносил на нее крест. После окончания еды священнослужитель передавал освященный хлеб семье, которая должен была стать следующей «хозяйкой» панаира, теперь большинство организационных хлопот перекладывались на нее. Так как на греческом празднике панаир обычно присутствует огромное число людей – пищу потребляли стоя, около стола никто не задерживался, сзади находилось еще большое число людей, которые дожидались своей очереди попробовать угощения.

panair3

обязательны элемент праздника – борьба куреш проходит при любой погоде

Обязательным элементом праздника панаир является традиционная греческая борьба куреш. Бороться начинают совсем небольшие ребятишки, потом ребята постарше, и очень скоро очередь переходит к лучшим борцам, который сражаются за необычный приз – живого барана.

Удивительный народ – греки Донецкой области – никогда не забывали, что этот праздник не только повод вкусно покушать и выпить, но и напоминания жителям поселка о традициях и предках, благодаря которым это все происходит. Из многих домов можно было услышать грустные песни – потому что те моменты истории, которые пришлось пережить грекам Донбасса, и спустя долгое время должны нести урок последующим поколения, без этих знаний у молодого поколения не будет хорошего будущего.

Видео греческого праздника панаир


Мы поговорили о Панаире с семьей Караджели в селе Каменка Тельмановского района Донецкой области, а потом попросили рассказать о том, как убрать языческие традиции из Панаира благочинного Докучаевского округа протоиерея Никиту Панасюка.


Поделитесь этой статьей с друзьями
>